煎豆腐 阿基師
2007年11月4日—1.切蒜片.·2.筍片香菇-->筍片我沒有,所以省略·3.板豆腐切塊-->記得阿基師是切三角型喔~視覺也會影響味覺的!·4.將豆腐下鍋煎(不要沾粉)外皮才會酥香嫩, ...,2014年3月5日—起一個鍋,加入3大匙油(比原本炒菜分量多一倍的油),將豆腐下鍋煎香,兩面都...
家常【紅燒豆腐】先煎再燒,醬汁鹹香入味、口感滑嫩
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